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Festival Sabor de São Paulo chega à terceira edição

29/06/2015
São Carlos / SP
Jonas Bezerra
Foto: Jonas Bezerra/arquivo

Sucesso em 2013 e em 2014, evento percorrerá 15 cidades do Estado em busca de receitas emblemáticas

Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, projeto da Secretaria de Turismo de São Paulo, realizado pela revista Prazeres da Mesa com apoio educacional do Senac São Paulo, chega a sua terceira edição em 2015. O evento, que reuniu cerca de 154 mil pessoas em 2013 e 2014 vai percorrer 15 regiões em busca de receitas típicas e tradicionais, com o objetivo de fomentar o turismo a partir das múltiplas delícias que compõe esta cozinha rica e diversificada.

Todas as pessoas que criam, produzem e vendem pratos que têm forte laço cultural com sua região de origem podem se inscrever por sua cidade - quer sejam cozinheiros, comerciantes de rua ou donos de estabelecimentos que servem receitas típicas.

As quinze cidades-anfitriãs que pertencem às macrorregiões do Estado participantes do evento serão: Sorocaba, Bauru, Franca, Presidente Prudente, Taubaté, São José do Rio Preto, Araçatuba, Jundiaí, São Carlos, Marília, Registro, Ribeirão Preto, Barretos, Guarulhos e Santos.

9ª Etapa – São Carlos – Aula de Cozinha

O encontro também terá a presença do chef André Castro. Além de fazer parte do júri que escolherá as quatro melhores receitas da macrorregião, o chef dará uma aula de cozinha gratuita no mesmo dia, às 15 horas. Os interessados podem se inscrever pelo site: www.sp.senac.br/sabordesaopaulo. As vagas são limitadas.

Cronograma

Cidade Térm. Insc. Finalistas Etapa Chef Padrinho
São Carlos 01/jul 03/jul 07/jul André Castro
Marília 19/jul 21/jul 28/ago André Ahn
Registro 02/ago 04/ago 11/ago Adriano Kanashiro
Ribeirão Preto 19/ago 21/ago 27/ago Raphael Despirite
Barretos 07/jul 09/set 15/set Neka Mena Barreto
Guarulhos 16/set 18/set 24/set Henrique Fogaça
Santos 30/set 02/out 08/out Eudes Assis
São Paulo - Final   14 e 15/11  

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